Varadero

Cette langue de terre était jadis l'endroit touristique haut de gamme réservée à la clientèle huppée nord-américaine. Les longues plages de sable fin de cette destination cubaine d'exception sont pour les vacanciers une source constante d'émerveillement.

Après la révolution de 1959 les villas de luxe et les résidences secondaires furent transformées en hôtels et les plages de Varadero ouvertes au public. Aujourd'hui, les vacanciers bénéficient de tous les attraits et de tous les divertissements – dont une variété de restaurants, bars et établissements nocturnes – que peut offrir un centre touristique moderne. La péninsule de Hicacos est le but idéal d'excursions insolites à l'intérieur des terres. Varadero est une splendeur et un paradis pour les baigneurs avec plus de 20 km de plages au sable fin d'un blanc nacré et une eau cristalline.

Informations sur Varadero

Shopping

• Marchés : souvenirs locaux, bijoux, peintures, t-shirts — marchandage de rigeur !

Nota bene

Les faux frais sont élevés à Cuba. Seules les cartes de crédit Visa et MasterCard sont acceptées pour autant qu'elles ne soient pas émises par une banque américaine ni libellées à un de leurs organismes. Le retrait d'argent en espèces avec une carte de crédit est particulièrement difficile et uniquement auprès de certains instituts bancaires. Renseignez-vous auprès de votre banque avant votre départ. À Varadero les euros et les francs suisses sont parfois acceptés.

Important : la carte de tourisme est obligatoire pour les citoyens suisses; également pour les enfants et les bébés.

Restaurants

• Antigüedades : les meilleures spécialités de poisson et de fruits de mer
• Chez Plaza : homard à bon prix, excellent service
• La Campana : cuisine cubaine authentique
• La Esquina : pour un petit voyage en arrière
• La Gruta del Vino : une grotte aux lueurs des chandelles
• Tocororo : cuisine locale et merveilleux couchers de soleil

Divertissement

• Discothèques dans le centre
• Divertissements dans les hôtels

Sport

• Base-ball: sport le plus populaire du pays
• Boxe : de niveau international
• Golf : parcours 18 trous «Varadero Golf Course» imaginé par l'architecte Les Furber
• Tennis : court de tennis auprès de la plupart des hôtels
• Sports nautiques : catamaran, parasailing, snorkeling, voile, plongée, planche à voile

Spécialité locale

La cuisine cubaine a subi les influences des cuisines africaines, caribéennes et hispaniques. L'accompagnement le plus courant : cristianos y moros (riz avec haricots noirs). Tout aussi fréquent : arroz congri (riz avec haricots rouges). Autres spécialités : palmito (cœur de palmier),  pollo ahumado (poulet fumé), picadillo (goulache de bœuf), banane plantain.

Régions : Varadero

Hôtels : Varadero