République Dominicaine

La musique et la mer, c’est ce qui fait toute la célébrité de la République dominicaine. Ce paradis insulaire partage en effet ses jours et ses nuits entre un monde sous-marin richement coloré et un univers nocturne empli de danses et de sonorités tropicales.

Vives, bigarrées, les couleurs éclatent en plein jour et la musique s’empare des rues dans une débauche de sons assourdissants. C’est le carnaval ! Un véritable événement culturel sur l’île, une explosion de joie de vivre. Le peuple se trémousse sur les rythmes du merengue, de la salsa, de la bachata et du reggae, et c’est à qui portera le costume le plus fantaisiste, le masque le plus effrayant. Toujours reines, les couleurs peignent encore de somptueux tableaux de vie sous-marine au large des côtes. Récifs coralliens et bancs de poissons y rivalisent de grâce, de richesse et de beauté. Sur le littoral, les plages de sable frangées de palmiers s’étirent langoureusement sous le soleil. Vos envies de sable blanc, de mer turquoise et de vacances reposantes deviennent soudain réalité.

Informations sur République Dominicaine

Capitale

Santo Domingo

Superficie

48 422 km2

Monnaie

1 peso dominicain ($RD) = 100 centavos ; $US acceptés par endroits

Religion

À majorité chrétienne

Shopping

• Centres commerciaux : dans les grandes localités
• Marchés : souvenirs et spécialités locales
• Fabrique de cigares : cigares pour néophytes

Nota bene

De mars à avril, les hôtels et les plages sont peuplés de jeunes américains fêtant bruyamment le Springbreak. Les hôtels ne sont pas comparables aux standards européens; le service y est souvent plus lent; par contre tout se fait avec une exquise amabilité.

Plages

• Cayo Levantado/Bacardi Island, Samaná : uniquement accessible par bateau
• Domenicus Beach, Bayahibe : sable blanc comme neige
• Playa Arena Gorda, Punta Cana : proche du paradis
• Playa Grande, Puerto Plata : magique comme un rêve
• Saona, Isla Saona : plus belle qu'une carte postale

Restaurants

• Littoral sud/Boca Chica : restaurants à Boca Chica et à Juan Dolio, petits locaux typiques à Bahyahibe
• Punta Cana : peu de lieux de restauration en dehors des hôtels
• Puerto Plata : Grössere und kleinere Restaurants in allen Küstenstädten, besonders in Cabarete
• Samaná : Einige Restaurants in Las Terranas und Las Galeras

Divertissement

• Littoral sud/Boca Chica : bars à Boca Chica/Juan Dolio. Plutôt calme à Bahyahibe
• Punta Cana : divertissements auprès des hôtels
• Puerto Plata : nombreux bars, discos et night-clubs dans le centre

Sport

• Golf : plusieurs terrains 18 trous près des hôtels
• Kitesurf : la baie de Cabarete, surnommée «kite beach»
• Équitation : à travers une nature luxuriante et des villages de montagne
• Surf : Coco Pipe et La Preciosa, deux endroits chers aux surfeurs avertis
• Sports nautiques : banana boat, boggie board, Hobby Cat, catamaran, pêche, pêche au gros, kayak, voile, snorkeling, plongée, ski nautique
• Planche à voile : Las Salinas et Bahía de Las Calderas fréquentés par les autochtones

Climat

Tropical, chaud et humide. Ouragans possibles d’août à novembre.

Eléctricité

110–220 volts (adaptateur indispensable)

Spécialité locale

• Bandera Dominicana : met populaire à base de viande rôtie, de riz et de haricots
• Fritos Verdes : bananes plantains
• Iocrio : genre de paella
• Sancocho : pot-au-feu avec viande, racines de manioc, bananes plantains, maïs et courge

Pourboire

Env. 10% pour tous les services

Régions : République Do...

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